６時過ぎに起床。ベランダに出て朝焼けに挨拶。
マルちゃんとメグさんのお弁当を用意する時にふと気付いた。
私とタオさんのお弁当も作れば良いのでは、と。急遽、４人分のお弁当をこしらえる。
といっても、メインはメグさんが昨日買ってきてくれたコロッケ。ご飯はジャコと卵のチャーハン。
学校の給食があるキコさんがうらめしそうにコロッケを見つめていたので、朝ごはんのお茶漬けの横にコロッケを半分つけてあげる。
おやつは昨日のチキンカツが余っていたので、カツサンドイッチにしたら３人の子供に大好評。
マルちゃんから「揚げ物は冷めてしんなりしたのが好き」とニコニコして言われた。まあ、その美味しさもわからないではないけど‥
夕食の献立を決める暇なんて全くないままに、夕方はやってくる。
その日に食べたいものをその日に作ろう。なんて思っていたけど、こりゃ無理だな。
夕食は白菜とおあげと鳥団子の鍋、カブとひよこ豆と柿のサラダ。鳥ミンチが少なかったので豆腐を入れてみたらフワフワで好評だった。今度はハンバーグにでもしてみよう。
